Haug on suur pikliku kehaga röövkala, kes võib kasvada enam kui meetri pikkuseks. Haugi keha küljed on rohekate vöötidega, mis aitab tal vees märkamatuks jääda.
Enamasti hoiduvad haugid kalda lähedale taimestiku varju. Saagi tabab ta sellele aeglaselt ligi hiilides, väristades uimi ohvriks valitud kalaga samas rütmis. Nii jääb haugi uimede tekitatud vee võnkumine saakloomale märkamatuks. Haugi seljauim paikneb keha tagaosas, tänu sellele saab ta teha saagi tabamiseks välkkiire sööstu. Haug toitub veeputukatest, väiksematest kaladest, konnadest ja linnupoegadest. Haugid söövad ka endast väiksemaid liigikaaslasi.
Aprillis suunduvad Väinameres ja Matsalu lahes elutsevad haugid jõgedesse ja kraavidesse kudema. Mõnikord võib tunni jooksul näha kümneid ülesvoolu liikuvaid hauge. Need kalad koevad suurveega üleujutatud luhaheinamaadele.